在茶園里創(chuàng)出自己的品牌

——訪麗水市茶藝養(yǎng)生技能大師、高級技師潛衛(wèi)東

        “未來我要開創(chuàng)更廣闊的茶文化交流平臺，發(fā)展自身品牌的同時，給更多人提供發(fā)展的平臺?！睗撔l(wèi)東對自己的品牌規(guī)劃很有信心。眼前這位放棄自己的鞋產(chǎn)業(yè)毅然投身茶事業(yè)，再到現(xiàn)在在茶葉行業(yè)里已闖出一片天的人就是今天的主角——潛衛(wèi)東。他干過很多行業(yè)，他有很多經(jīng)歷，他是個有故事的人，他身上有些許傳奇，但他身上最閃光的是一個人對自己熱愛事業(yè)的潛心造詣與努力創(chuàng)新，靠著這拼勁，他在漫山茶園里創(chuàng)出了自己的品牌。

        愛上茶，更愛上茶文化

       2005年，在溫州從事皮鞋生產(chǎn)20多年的潛衛(wèi)東毅然放棄企業(yè)高管的高薪職位，選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?；剜l(xiāng)之初，潛衛(wèi)東利用自己皮鞋工藝的老本行，選擇投資來料加工這一行，幾年下來，潛衛(wèi)東已經(jīng)成了當(dāng)?shù)赜忻膩砹霞庸ご髴簟?

在從事來料加工生產(chǎn)期間，潛衛(wèi)東受茶葉專家白元教授的影響，漸漸喜歡上了茶葉?！拔以臼莻€不愛喝茶的人，在白教授的影響下，變得越來越喜歡茶?！睗撔l(wèi)東并不僅僅是迷上了喝茶這一愛好，他也漸漸愛上了整個茶行業(yè)。2009年，潛衛(wèi)東萌生了進(jìn)軍茶行業(yè)的念頭。

       “身邊確實有很多朋友勸我放棄過，有的覺得太冒險，有的覺得放棄之前的太可惜?！钡珴撔l(wèi)東認(rèn)為縉云的茶產(chǎn)業(yè)自身條件很好，如何將茶葉推廣給更多的人，這是他選擇的初衷?！白龅谝粋€吃螃蟹的人”，潛衛(wèi)東選擇了堅持，堅持他的初衷，堅持選擇喜愛他的茶文化。

        心中那一抹綠

        從零開始，并不容易，放棄自己收入可觀的加工廠，投身到全新的茶行業(yè)，潛衛(wèi)東的起步更是難上加難?！皠?chuàng)業(yè)之初，我完全就是一張白紙。”但憑借著對縉云茶產(chǎn)業(yè)的信心、靠著與生俱來的韌勁與拼勁，潛衛(wèi)東咬緊牙堅持了下來?；叵胱畛醯膸啄?，潛衛(wèi)東走得并不容易，“從哪里摔倒，就從哪里爬起來?！睗撔l(wèi)東堅定地說。

        潛衛(wèi)東首先克服茶文化的空缺，一邊努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識，一方面到茶園實地操作，將理論與實踐相結(jié)合。15分鐘一次地記錄茶的成長狀況，努力掌握茶葉的生長規(guī)律，再將茶葉帶回生產(chǎn)車間研究?！霸谲囬g，經(jīng)常一待就是一兩個月，沒日沒夜地研究，從車間出來人都輕好幾斤了?！睗撔l(wèi)東笑著說道。學(xué)習(xí)期間的辛苦，潛衛(wèi)東并未多提，但是學(xué)習(xí)成果確實顯而易見。創(chuàng)業(yè)初期，潛衛(wèi)東選擇了市場上紅火的紅茶產(chǎn)業(yè)為創(chuàng)業(yè)對象。2013年，建立了自己的品牌——“仙都黃貢”，在2013年6月“仙都黃貢”紅茶獲浙江省首屆“浙茶杯”金獎及2013年8月第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎。建立的紅茶和黃茶項目也都彌補(bǔ)了本地區(qū)無優(yōu)質(zhì)品牌茶的空白。

        潛衛(wèi)東介紹，縉云黃茶外形金黃透綠，茶色清澈明亮，口味爽口醇和。剛接觸黃茶時，就被它的色香味所驚艷了。2010年，送土樣到浙大土化系檢測，縉云縣茶葉產(chǎn)區(qū)的鉛、銅、鋅、鎘等土壤重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)參考值。這樣的檢驗結(jié)果，讓潛衛(wèi)東對縉云黃茶充滿信心。在紅茶研究的成果經(jīng)驗上，潛衛(wèi)東苦心鉆研，結(jié)合縉云的地域及環(huán)境優(yōu)勢，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶苗，最終研發(fā)了特種黃茶。2016年4月經(jīng)浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)評估，縉云黃茶成為中國茶業(yè)領(lǐng)域公用品牌價值最具品牌溢價力的三大品牌之首(即縉云黃茶、太平猴魁、安吉白茶)。

        更遠(yuǎn)的路

        2015年，潛衛(wèi)東被麗水市委人才辦授予“麗水市‘五養(yǎng)’技能大師”榮譽(yù)稱號。對于這個稱號，潛衛(wèi)東非常謙虛?！斑@是對我的肯定，也是對我今后發(fā)展的鼓勵，但我還有很多需要進(jìn)步和學(xué)習(xí)?！币宦纷邅恚瑵撔l(wèi)東從未停下學(xué)習(xí)的腳步。從開始研究茶葉開始，潛衛(wèi)東就自費去中國茶葉研究所進(jìn)行學(xué)習(xí)和進(jìn)修，十多次的學(xué)習(xí)前后花去30余萬元的學(xué)費。潛衛(wèi)東也在學(xué)習(xí)中，成功被評為國家級評茶師。自學(xué)的同時，潛衛(wèi)東也不吝嗇于將自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗分享給愛茶的朋友。今年來，潛衛(wèi)東已組織多次茶文化學(xué)習(xí)，將自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗分享。

        對于未來，潛衛(wèi)東也早有規(guī)劃。“現(xiàn)階段已組織了一個團(tuán)隊，將以茶文化為依托，涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)為平臺，希望能幫助更多希望創(chuàng)業(yè)的人，在新的創(chuàng)客空間為大家提供服務(wù)。對于仙都黃貢，潛衛(wèi)東坦言，希望做強(qiáng)做大企業(yè)品牌，專心打造建設(shè)品牌文化。“我希望能將品牌做到極致?！睗撔l(wèi)東并不掩飾自己對于未來的規(guī)劃和野心，立足于現(xiàn)有的發(fā)展，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式，對于這些，潛衛(wèi)東一直在規(guī)劃，也一直在做。

        小小一片茶葉，但卻有著無限的商機(jī)。潛衛(wèi)東這位鞋業(yè)商人成功的完成了茶業(yè)學(xué)者的轉(zhuǎn)身，未來，他還將是茶藝的講師、創(chuàng)業(yè)的引導(dǎo)者等等，這些轉(zhuǎn)身的背后，都有一種精神在指引，那就是匠心精神，“將每件事都做到極致”，這也許就是潛衛(wèi)東能在茶園中創(chuàng)造品牌的原因。