仙都黃貢牌縉云黃茶再創(chuàng)佳績

        8月7日，中國茶葉學(xué)會公布了第十一屆中茶杯“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比結(jié)果，縉云縣黃貢茶業(yè)有限公司新研發(fā)的兩款“仙都黃貢”牌（針形、雀舌形）“縉云黃茶”雙雙獲得一等獎(jiǎng)。

      “中茶杯”名優(yōu)茶評比是由中國茶葉學(xué)會組織，最早創(chuàng)辦于1994年，今年為第十一屆，是我國茶界歷史最悠久、最權(quán)威、最專業(yè)、最規(guī)范、級別最高的評比活動(dòng)，其參評茶葉樣品必須通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心的質(zhì)量安全檢測，全部用密碼編號再由國家頂級茶葉評審專家分別對參賽樣品的外形、湯色、香氣、滋味、葉底五項(xiàng)進(jìn)行感官審評，評比全程由公證處進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督公證。

      此次得獎(jiǎng)，意義非凡。此次得獎(jiǎng)的新工藝產(chǎn)品是在中國農(nóng)科院茶葉研究所專家特派員李強(qiáng)、韋康老師以及縣農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師胡惜麗、楊廣誼的指導(dǎo)下成功研發(fā)，新研發(fā)的“仙都黃貢”牌（針形、雀舌形）“縉云黃茶”。它標(biāo)志著縉云黃茶已擺脫了品種單一及誤認(rèn)扁形龍井茶的概念，新品種、新工藝的“縉云黃茶”在制作工藝上又一次重大突破，更能體現(xiàn)出縉云黃茶的特色，同時(shí)為縉云黃茶產(chǎn)品的多樣性、產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性發(fā)展開辟了新的途徑。